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就地取材,“粽”情海外

2018/06/14 11:00

 6月13日,在端午節即將來臨之際,遠在非洲的中建電力中環工程公司援厄立特里亞太陽能發電項目員工用特別的材料與當地雇工一起包粽子慶祝中國傳統節日“端午節”。

 因項目所在國家沒有粽葉、糯米等制作粽子的材料,項目員工們別出心裁,利用當地盛產的仙人掌的果子代替粽葉,用大米、香料做粽子肉,制作出了既有當地特色又展現中國傳統文化的改良版粽子。活動中,項目部員工一邊教當地雇工制作粽子,一邊講述中國“端午節”的由來和“端午節”的各種慶祝活動。當地雇工對中國“端午節”很感興趣,一邊學做包粽子,一邊問與“端午節”的相關問題。通過這次活動,在與雇工們一起包粽子過程中,既加深了中非員工的情誼,又發揚傳承了中國的傳統文化。(何 敏 郭海潮)

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